Bryggeren laver halvdelen af øllet. Her er viden om den anden halvdel og nyt fra os.
Seneste artikel
Tallet på en tjekkisk øl er ikke alkoholprocenten. Få forskellen på 10°, 11° og 12°, hvad tjekkerne selv drikker, og hvilken grad...
Et ordentligt skum er ikke pynt, det er beviset på et håndværk gjort rigtigt, fra bryggeri til glas. Se hvorfor skummet styrer...
To øl, ét glas, to rene lag. Řezané er den tjekkiske skårne øl, der både kræver håndværk og trækker gæster til. Her...
Skummet er ikke en fejl, det er hele pointen. Mød de tre tjekkiske skænkninger, hladinka, šnyt og mlíko, og se hvordan ét...
Nye øl, events og masterclass-datoer. Ingen fast frekvens.
