For barer, restauranter, caféer og hoteller
Vi leverer ikke bare øllen
Bryggeren brygger øllen, men skænkeren gør den færdig. Vi sørger for at den sidste del går rigtigt.
Den bedste øl i verden er stadig kun så god som det øjeblik den rammer gæstens glas.
Jeres personale serverer ikke bare øl. De færdiggør den. Mindst halvdelen af smagen bliver afgjort bag hanen, af rene linjer, rene glas og det rigtige skænk.
Det er den halvdel de fleste leverandører sætter af på rampen og overlader til jer selv. Vi gør det modsatte. Vi vil hellere have færre haner og passe ordentligt på dem vi har.
Det får I
I vælger selv hvad I har brug for.
Den friskeste øl vi kan skaffe
Vi kører øllen ud kort efter den er tappet på fad. Upasteuriseret, i stålfustager, aldrig plast. Kortere holdbarhed, men mere smag i glasset.
Anlægget sat rigtigt opHvis I ønsker det
Vi gennemgår tryk, køling og haner og rådgiver om hvad der skal til før den første øl bliver skænket. Også side-pull.
Oplæring af jeres team
Et forkert skænk kan ødelægge selv den bedste øl. Vi træner jeres folk i skum, hladinka og mlíko, og vi kommer igen når der er nye ansigter bag baren.
Rensning af anlæggetHvis I ønsker det
Fast rensning efter aftale så smagen ikke forsvinder i slangerne mellem fustage og glas.
Materialer og glasHvis I ønsker det
Ølbrikker, skilte og annoncer til jeres kanaler. Og de rigtige glas, for de ændrer oplevelsen mere end de fleste tror.
Vi følger op
Vi kommer forbi med jævne mellemrum, smager med og retter op hvis noget er gledet. Så får jeres gæster det rigtige glas hver gang.
Skal vi kigge forbi med et par øl?
Vi kommer gerne forbi uforpligtende, smager med jer og kigger på anlægget. Eller vi tager jer med ud til et sted hvor øllen allerede bliver skænket som den skal, så I kan smage forskellen selv.